宇田川町の人気カフェ「hiki cafe」が再始動-生パスタなど新メニューも

3月24日14時59分配信 シブヤ経済新聞

 昨年2月に閉店した渋谷・センター街近くの人気カフェ「hiki cafe(ヒキカフェ)」(TEL 03-3770-1345)が3月17日、同エリアの宇田川町で営業を再開した。

 入居ビルの取り壊しによる閉店から約1年、カフェの特徴でもあったテラス席も存続するかたちで再オープン。コンセプトは変わらず「心地いい空間と音楽、食事」。10代から20代にかけて南米やヨーロッパを旅し、帰国後店を開いたプロデューサーの高木裕さんは「海外のカフェのように居心地がよく人々の出会いの場になるような店でありたい」と話す。

 移転したのは、旧店舗から徒歩約1分の井の頭通りを1本入った路面。旧店舗と同じ「SAMURAI STUDIO」(世田谷区)の南澤孝見さんが店舗デザインを担当し、テラス、内装ともに木目を基調にしたあたたかみのある空間に仕上げた。しっくいの壁やアフリカンな小物をポイントに効かせた店内の席数はカウンターを含む47席。ウッドデッキに4席を設けた。店舗面積は約27坪。

 フードメニューは変わらず、イタリアンがベース。「人通りが多く常に席が埋まっていた前の店舗に比べ、今の場所は目的客をターゲット。手打ちパスタや手作りのフォカッチャなど手の込んだ料理も新メニューに加えた」(同)という。パスタは、「ミートクリームの手打ちパパルデーレ」(1,500円)、「エビのトマトクリーム手打ちラザニア」(1,450円)など。

 「地野菜の冷製バーニャカウダ」(650円)など有機野菜を使ったメニューや、「仔牛すね肉のトマト煮込み」(1,850円)などの肉料理のほか、ボリュームのある「魚介と旬野菜のブイヤベース」(1,850円)は追加でリゾット(650円)にするのも「おすすめ」(同)。ランチは生パスタなどのパスタ類と、肉・魚料理を800円~950円で提供する。

 ドリンクは、ホットコーヒー(450円)、トマトジュース、ジンジャエールなど各種ソフトドリンクが500円~。アルコールは、ワイン(グラス=赤・白各600円~)をはじめ、ビールやカクテル、ウイスキーなどを取りそろえる。客単価は2,500円。

 営業時間は11時30分~24時(日曜・祝日は23時まで、金曜・土曜・祝前日は翌1時まで)。

万博理念を未来につなぐ 瀬戸会場跡地に「愛・パーク」オープン

3月21日12時5分配信 中日新聞

 愛・地球博(愛知万博)の瀬戸会場跡地周辺に20日、「瀬戸万博記念公園(愛・パーク)」がオープンした。大皿モニュメント「天水皿n(てんすいざらえぬじょう)」を上から見られるデッキや、モリゾー・キッコロの遊具などがお目見えし、大勢の人でにぎわった。
 式典では、増岡錦也瀬戸市長が「万博の理念を未来につなげるシンボルとして整備した」と謝辞を述べ、2005年日本国際博覧会協会長を務めたトヨタ自動車の豊田章一郎名誉会長が「瀬戸は市民をあげて万博を盛り上げていただいた。多くの人の心のよりどころとなれば」とあいさつ。地元の児童らとテープカットを行った。
 会場では、大勢の子どもたちが遊具で遊んだ。またモリゾー・キッコロ記念撮影会やワークショップなどが行われ、人気を集めた。名古屋市千種区のアルバイト女性(29)は「大皿を見て万博を思い出し、懐かしい気持ち。また来たい」と笑顔を見せた。
 (今村節) 

【新幹線物語】(6完)大阪-鹿児島間、4時間の衝撃

3月7日9時48分配信 産経新聞

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水都・大阪と4時間で結ばれる火の国・鹿児島。背後に雄大な桜島がそびえる(左山広二撮影)(写真:産経新聞)

 ぐっと近づく鹿児島-。九州新幹線鹿児島ルート(博多-鹿児島中央)が平成23年春に全通、山陽新幹線との直通運行が始まると、新大阪から熊本は3時間20分前後、鹿児島中央までは4時間ほどで結ばれる。現在、新幹線と在来線特急を乗り継ぐと新大阪-鹿児島中央間は5時間程度だが、約1時間の短縮く加え乗り換えが不要になる。かつて「ひかりは西へ」のキャッチフレーズで博多まで延伸された新幹線のネットワークが、ついに九州南端まで伸びる。“4時間ショック”は観光、ビジネス客の時間、距離感覚を大きく変え、航空業界にも激震をもたらしそうだ。

木目調の車内

 九州新幹線鹿児島ルートでは新八代(熊本)-鹿児島中央間(約128キロ)が平成16年3月に開業。800系新幹線「つばめ」が走るが、九州では急勾配が多く山陽新幹線からの乗り入れには、高出力の新型の専用車両が必要となった。JR西日本とJR九州は、19年7月から営業運転されている最新のN700系をベースに共同開発した。

 新型車両は8両編成(定員546人)で先頭はノーズが張り出したエアロ・ダブルウィング形。山陽新幹線区間での最高速度は時速300キロ、九州新幹線内では時速260キロを出す。ボディーカラーは伝統的な青磁の「白藍(あい)」色を使用、客室、デッキ部は落ち着いた木目調のデザインでシートのテーブル、手すりも木製だ。モバイル用コンセントも設置してビジネス客にも対応し、安全への配慮から車内には防犯カメラも設けた。

 博多-新八代間(約121キロ)では駅舎、高架設備の工事は順調に進み、すでにレール敷設も始まっている。

航空業界に激震

 新幹線は常に航空機との競合に挑んできた。のぞみの投入と増発による速達性向上は、沿線の航空路線を次々と駆逐してきた。

 大阪空港から鹿児島空港(鹿児島県霧島市)までは飛行時間こそ1時間強だが、空港が鹿児島市街地から約30キロも離れており、シャトルバスなどを使うと市中心部まではトータルで3時間10分程度かかる。さらに直通新幹線は1時間に1、2本の運行が予想され、便数が限られた航空機の形勢は一層不利だ。

 中国地方ではさらに状況は厳しくなる。広島西飛行場(広島市)から鹿児島空港までは飛行時間は1時間5分でトータルでは2時間強。直通新幹線では2時間半程度と大差はなく、航空機は1日3便だけ。広島県は「JRは航空運賃より安い料金設定にするだろう。航空機は新幹線には太刀打ちできない」(空港振興課)とみる。

 鹿児島便の搭乗率は6割だが、定期路線が同便と宮崎便しかない広島西飛行場にとって利用者減は死活問題。岡山空港(岡山市)も鹿児島便を持つが、3100台の無料駐車場を備えていて、まだしも新幹線との競合に強い。国内路線は他に東京便など3便あるのでインパクトは限定的だ。

 広島西飛行場は5年の新広島空港(現広島空港)の開港後も地元財界や広島市が東京便誘致を希望して、廃港を免れた経緯がある。空港のあり方自体が問い直されそうだ。

 広島、岡山からの鹿児島便を運行する日本エアコミューター(鹿児島県霧島市)は「影響は大きいだろうが鹿児島空港は離島便が充実している。本土観光組は新幹線、離島観光組は飛行機と“棲み分け”ができる可能性もある」(総務グループ)としている。

南九州観光の可能性

 鹿児島市は昨年、NHK大河ドラマ「篤姫」による観光ブームにわいた。屋上に観覧車が回る巨大な駅ビルが隣接した鹿児島中央駅はにぎわいの玄関口だ。

 雄大な桜島、錦江湾の絶景をはじめ西郷隆盛のゆかりの名所も多い。砂蒸し風呂が楽しめる指宿、天孫降臨神話ゆかりの霧島神宮や高千穂峰など隣県の宮崎も含めて観光資源に富む南九州はまた、黒豚料理や焼酎などグルメを楽しめる地でもある。

 直通新幹線の登場は九州観光をアピールする好機。鹿児島など九州7県と経済団体、旅行会社などでつくる「九州観光推進機構」(福岡市)は「修学旅行は近年、コスト高の海外や沖縄から九州方面にシフトする動きがある。2年前には目的地が決まるので、昨年夏には大阪で教員向けの説明会を開催、直通新幹線と九州をPRした」(事務局)と話す。今年は広島など中国地方でも説明会を開催する予定、という

 関西、中国地方の発展を担ってきた新幹線。関西と南九州の異なる文化、経済圏の直結は様々な可能性を秘めている。

 =おわり(この企画は、左山広二が担当しました)

桑ノ木台湿原:立ち入り、ご遠慮を 観光客増え荒廃--鳥海国定公園 /秋田

2月25日12時1分配信 毎日新聞

 鳥海山撮影に絶好の場所として知られる鳥海国定公園内の桑ノ木台湿原が、観光客らの増加により荒廃が進んでいる。このため、保護対策を考える検討委員会(座長・蒔田明史県立大教授)は24日、同湿原への立ち入りを約2年間、控えてもらうことを決めた。
 同湿原は、鳥海山の北部、標高700メートルに位置し、ミズバショウやモウセンゴケを楽しめる。しかし、ここ3~4年は「鳥海山撮影に絶景」と報じられ、写真愛好家らが増加。週末には1日150人もが足を運んでいる。湿原に道路がないことも影響し、乾燥した部分や踏み固められた“道”も生じているという。湿原は元々、立ち入り禁止などの法規制が及ばない場所。検討委では、この荒廃を止める方策を考えていた。
 立ち入りを自制してもらうのは、今年5月から約2年間。湿地に通じる鶯川林道▽木境林道▽冬師林道の3ルート計7カ所に立て看板を設置し、観光客らに理解を求める。由利森林管理署やボランティアの巡視活動も予定している。
 由利森林管理署は、08年6月に鶯川林道で車両を通行止めにした。さらに、保護対策を考えるため、同署長の諮問機関として検討委を設立。自然景観の素晴らしさや観光資源を考慮し、立ち入りを禁止するのではなく、活用する方針を決めた。
 検討委は立ち入りが抑制される2年間で、観光客らが自由に歩き回ることのないよう、道路やデッキといった施設を整備したい考えだ。【馬場直子】